Ge andras idéer en ärligt chans - innovera mera!

”Är det någon fråga du vill ge publiken att reflektera över?” frågar moderator Magnus Lindkvist till föreläsarna under INNOVATE-dagen som DLF arrangerat. En av föreläsarna ber oss fundera på när var och en av oss senast implementerade en god idé som vi spontant fått av endast en person, utan långa tester, fokusgrupper eller backdata. Jag själv och de övriga 250 åhörarna kring de runda borden hade uppenbart svårt att formulera något sådant exempel, vilket fick mig att lova mig själv att ge andras idéer en ärlig chans framöver och att bjuda på mina egna idéer ovillkorligt. Det är dags att innovera!

Dagligvaruleverantörernas Förbund – DLF – arrangerade en dag vid namn INNOVATE för branchen som gick av stapeln på anrika Vinterträdgården i Stockholm den 12 mars 2012. Det var många från branchen som besökte dagen och till min glädje var den annars så totaldominerande manliga andelen bland åhörarna klart decimerad denna gång, högst troligt beroende på att dagen tillägnades shoppern, konsumenten och marknad istället för regelrätt sälj. Den 250 personer stora publiken placerades kring runda bord för bästa reflektions- och mingelmöjligheter, bra där!

Dagen fylldes med inspirerande föreläsare och spännande ämnen. Christina Cheng pratade om vår påverkan på jordens resurser, skrämmande att vi överkonsumerar resurserna och samtidigt hoppfullt att vi sedan de senaste årtiondet blivit mer medveten om det och bromsat upp den negativa utvecklingen. Bengt Järrehult var näste föreläsare. Hans beskrivning av hur man nuförtiden kan innovera genom att bjuda in externa partners gladde mig. Vi brukar säga att företag kan outsourca det mesta av sin verksamhet såsom fältsälj, lager, ekonomi, etc. men inte produktutveckling. Men Bengt berättade ju att det visst gick att ta extern hjälp för produktutveckling och det blev dessutom bra! Han fick mig dessutom att förstå att om man lämnar över något halvfärdigt till en kollega eller samarbetspartner så ger man produkten en bra chans att vidareutvecklas. Jag kom på mig själv att jämföra med ett låtskrivarprojekt jag har just nu med en vän, där vi precis på det sättet låter en ofärdig låt studsa mellan oss, att byggas vidare mellan oss.



Ken Huges från Glacier Consulting inspirerade kring
shopperns beteende i butik på Innoday.

Irländaren Ken Huges gav oss sedan en underbar presentation kring shopperns beteende i butik. Det fick mig att tänka på när jag med ledningen för Di Luca för någon vecka sedan stod vid en vinägeravdelning på en matbutik för att diskutera sortiment och placering. Vi konstaterade att en lågprisvinäger av sämsta kvalité fanns i avdelningen och att det endast fanns en flaska kvar av det varumärket. Just som vi stod där kom en konsument fram och tog den sista flaskan framför oss häpna åskådare. Jag stoppade konsumenten och frågade honom varför han valde just den vinägern varav han svarade ”för att den stod ensam och var lätt att ta från hyllan”. Ridå – så var de med den shopper insikten kring pris, kvalité, hyllmateriel etc. Nåväl – i det fallet lyckades jag övertala honom att byta vinäger från en som kostar 9:90kr till en som kostar 59:90kr, hoppas han blev glad och att han inte fick allt för mycket skäll när han kom hem.

Dagen fortsatte med Rowan Gibson, Magz Fallon från Coca cola Enterprises, John Andersson från Lego samt Keith Higgins från Unilever. Alla poängterade de vikten av att investera i innovationsprojekt. Magz kom fram till vårt bord efter sin dragning och utnämde oss till "The A-Team" för vårt engagemang vid hennes föreläsning, det gjorde mig glad! Moderator Magnus Lindkvist avslutade med att prata om vikten av att även arbeta med de som man känner, sina vänner och sitt eget nätverk, en tes som jag varmt delar med Magnus.

Avslutningsvis kom frågan kring när var och en av oss senast implementerade en god idé som vi spontant fått av endast en person, utan långa tester, fokusgrupper eller backdata. Jag konstaterade att de förslag som kom upp kring vårt runda bord var tunn som misosoppa och uppmanar mig själv och er alla att ta tillfället i akt framöver – ge andras idéer en ärlig chans och lova att du bjuder på dina egna idéer ovillkorligt! Då kommer du vara till nytta för såväl din arbetsgivare som ditt eget intellekt. Det är dags att innovera!

 

Hett just nu

LUTHAGENS LIVS i Uppsala
bjuder sina kunder på fritt WiFi!

Samtidigt som allt fler svenskar ökar sin mobilsurf dramatiskt för varje dag som går så ser vi fortfarande en avsaknad av WIFI i butikerna, som allt för ofta bildar en gigantisk skyddskåpa över våra smartphones när vi som bäst behöver dem. Skärpning handeln – ge oss konsumenter den service vi behöver för att upptäcka nyttan med mobilt internet i butiken!

Det finns ljusglimtar som jag vill lyfta fram som hett just nu. Dels är det operatören TELIA som med sitt hotspotnät HOMERUN börjar etablera sig mer och mer i butikerna. Det är lite knepigt att logga in, men man har nu börjat leverera tjänster för autologin vilket uppskattas. Dessutom ser vi nu hur pionjärer av butiker bygger sina egna öppna trådlösa nätverk. SUPERMARKET LUTHAGENS LIVS i Uppsala är ett glädjande exempel på att man vill erbjuda konsumenterna tjänsten och dessutom skyltar på ett tydligt sätt om det i butiken. Jag lyfter på den virtuella hatten för gänget i Uppsala och säger grattis till deras stamkunder för en bra och väl fungerande WiFi-tjänst!

Målfokuserad träning & On the job training ger resultat!

Du Björne – kör dina top 5 vettja, dom 5 du kan! Orden kom från min vän hos en kund till oss på en konferens då jag tog fram gitarren och jag insåg att han hade rätt. Om man inte tränar med ett mål i sikte når man sällan resultat utan står och stampar på samma plats. För min del hade ungdomens musicerande tynat bort under årens gång för att nu bestå av top 5 – de jag kan. Men det visade sig att det skulle bli ändring på det…

Augusti 2006 genomförde vi traditionsenligt vår stora sommarkonferens för personal och kunder. Jag blev tillfrågad av en av våra säljkårer om jag ville spela några låtar till middagen, något som jag denna gång inte var så sugen på då jag ju hade bara mina top 5. Istället kom jag på en – vad jag trodde – smart plan. Jag hämtade 10 kuvert, pennor samt papper. Dessa delade jag ut till de 10 borden i sällskapet och ombad dem att vara med på en tävling, något som alltid triggar säljare! Jag bad dem att vid varje bord enas om ”den låt som betytt mest för någon vid bordet genom livet”. Lagmedlemmarna vid de 10 borden fick sedan tid att argumentera för just sin låt och föra fram sina åsikter. Det var roligt att höra hur vissa lyfte fram låtar som de dansat till vid sin första kärlek, andra om låtar som spelats på begravningar och några om låtar där de invigts i erotikens skrymslen och vrår. Jag samlade in de 10 kuverten och påkallade uppmärksamheten, varpå jag utlyste följande:

”Ni i detta rum inviteras till en konsert måndagen den 12 februari kl 19 nästa år vid vår vinterkonferens i Bad Gastein. Då kommer jag att spela följande låtar i denna ordning”. Jag tyckte idén var briljant då jag antog att det skulle stå låtval som jag redan kunde på lapparna, men anade redan vid första lappen att detta var en galen idé. ”Låt nummer 1 blir: Den norrländska präriens gudinna av Olle Ljungström!” Ajaj, den hade jag ingen aning om hur den gick… men en person bland församlingen jublade ju såklart. ”Låt nummer två blir DRIVE med Incubus”, jävlar  - ingen aning om den heller… men en person jublade ju ånyo åt låten. Så höll det på i princip på samtliga 10 låtval. Under hösten tog jag lätt på detta och tänkte att det löser sig nog, men framåt jul insåg jag att skulle jag klara detta så gällde det att strukturerat träna på låtar. Jag genomförde träningen på kvällar och helger för att sedan genomföra framträdandet på plats i Bad Gastein. Min baktanke var att visa för personal och kunder att jag tränat för deras skull och lagt ner tid, samt att få fram budskapet att om man tränar med ett mål i sikte så ger det resultat!

 

Väl hemma igen hade jag fått tillbaka lusten att lära mig nya låtar, genomföra fler utmaningar på scen och våga spela mer inför andra. Något som jag med glädje fått möjlighet att göra på min fritid och som jag även använder i arbetet som inspiration. Senast nu i julledigheten fick jag förmånen att vara en del av den Tombola som min käre vän Peter Glyt sätter upp i Åre till Afterski scenen. 10 dagar av träning, umgänge och medverkan på afterskiscenen på TOTT tillsammans med fullblodsproffs till musiker gav mig otroligt mycket utveckling. Där såg jag liknelsen och styrkan med vad vi på vårt företag Sales Support kallar ”on the job training”. Det vill säga att du inte alltid behöver gå kurser och utbildningar för att bli bättre på det du sedan ska göra i jobbet. Ibland är det mer effektivt att gå bredvid någon kollega och lära sig under arbetets gång, och då gärna med intensivitet och struktur och fokus under ett antal dagar. För min del bestod detta av rep med Peter och hans Tombola (Marcus, Nina, Johan, Edvin, Erik) samt sedan spelning varje afterski och vissa kvällar, kombinerat med middagar, härliga diskussioner och mycket garv med det underbara gänget. När detta nu är över inser jag att ett antal intensiva dagar i replokal och på scen i deras sällskap har gjort mig så mycket bättre som musiker och att agera i grupp på scen. En solklar ”on-the-job-training” vill jag påstå! Att sedan Janne Schaffer kom och ville spela med oss var en bonus jag fick uppleva J. 

Peter hade ställt till med en skön laguppställning på TOTT afterski!
Från vänster: Jag, Marcus, Erik, Peter, Janne, Nina, Edvin och Johan.
 

När jag nu är tillbaka i retailens vardag med öden och äventyr tar jag med mig att om man kombinerar målfokuserad förträning med intensiv, strukturerad och fokuserad ”on-the-job-training” så har man ökat sin chans att bli bättre i ämnet oavsett om det gäller att spela musik på afterskiscenen eller att utveckla en organisation inom fältförsäljning.


När jag själv behöver energi så minns jag tillbaka till Afterskiscenen i Åre genom att titta på filmen nedan och känner känslan från scenen med Peter och mina kollegor i hans Tombola, samt riktar ett tack till min kära livskamrat Åsa för att du höll ut med mig som amatörmusiker under julen och dessutom förevigade vissa delar på film J.

 

Hett just nu

Olle köper Fjällvatten hos Lars!

Fjällbutiker har sin blomstringstid nu, med gott resultat för de som vågar satsa på annorlunda sortiment och anpassade utbud. Jag tänker på de engagerade handlarna i butikerna kring Sälen, Vemdalen, Järvsö, Åre etc. och hoppas att vi alla konsumenter lägger våra matpengar lokalt hos dem när vi besöker fjällvärlden istället för att ta med oss inköp från stormarknaderna på vägen upp. Se det som att du ger ett glesbygdsstöd när du besöker dem och glatt betalar Vissa köpmän vågar ta ut svängarna ytterligare vilket jag uppsattar. Lars Ocklind, köpman på ICA SUPERMARKET ÅRE har sedan länge en station i butiken där han skänker påfyllning av lokalt fjällvatten till de kunder som köpt en påfyllnadsflaska. Smart och snyggt Lars!   

Närheten till kunden - Skillnaden som gör skillnaden!

Jag blir GLAD att se Mickes snögubbe!

En nästan stickande känsla i kroppen infinner sig. Det är den 22 december och jag har liksom många andra börjat plana ut från den intensiva känslan av jobb till att tänka ”nu kommer jag inte längre, nu stänger jag ner och tar julledigt”. Just där och då upplever jag att man är som mest fri, nästan viktlös, eller som Micke Lannersunds snögubbe han byggde - att man ser världen upp och ner!

Stolt över de insatser jag gjort under året och samtidigt med känslan av förväntansfull längtan att tillbringa tid med familj och vänner i ett Åre med vinterskrud. Många gånger på året njuter jag av få bryta mönstret och göra något annat, men just denna känsla när man stänger inför julen är något extra. Historikern Fredrik Lindström gästade programmet historieätarna häromdagen och sa apropå julfirande att ”det är enda tiden på året när vi på riktigt söker oss tillbaka till våra rötter och umgås över 3 generationer”. Detta i kombination med tanken av att vända blad är nog en bidragande orsak till den stickande känslan i kroppen. Det ger också en anledning att fundera på året som varit. Ta fram din mobil och se på bilderna. Öppna din outlook - inte för att arbeta dig igenom en kommande kalender och todolista, utan för att titta bakåt och se vad du åstadkommit under året som gått. Sätt dig ner och titta igenom dina bilder på facebook, instagram eller i ditt analoga fotoalbum om du har ett sådant. Vad var dina höjdpunkter över året? När mådde du som bäst och vad ska du göra för att må så bra under kommande 2013?

För min del har det skett så många positiva saker under året som gått. Allt från underbara resor med gamla och nya vänner till utmanande arbetssituationer som gjort mig taggad till nya äventyr. Tyngsta tiden på året var dock när min bästa väns svåger omkom i en flygolycka, en händelse som rev upp stygnen i själens sår. R.I.P. Anders, tack för att jag fick lära känna dig. När min far Göte dog för många år sedan sa prästen till mig att ”sorgen är som en klippa som sakta vittrar sönder. Man kan inte forcera den utan man måste låta den vittra sönder bit för bit i sin egen takt.” Jag tänker ofta på det, ibland rasar en bit när man minst anar det.

Mest nöjd med arbetsåret är jag att jag tillbringat en stor del av min tid på fältet för att tillsammans med säljledningen på vårt företag Sales Support träffa butiksägare, inköpare och avdelningsansvariga, samtidigt som vi tränat ögat att se förbättringar i utförande för vår personal. Jag är stolt att personligen besökt över 200 matbutiker i Sveriges avlånga land under året för att tillsammans med dem diskutera mat, dryck och retail! Om jag ska ge dig något tips på vägen till utveckling av din verksamhet oavsett vad du sysslar med så är det att du inte ska underskatta värdet på att lägga tid hos din kund och framförallt att lyssna på kunden om den faktiska upplevelsen av det du levererar! Är du ödmjuk inför den uppgiften kan jag garantera dig att du blir mer framgångsrik i din profession oavsett vad du sysslar med. Det är dessutom jävligt kul…

Nu tar jag ett välförtjänt jullov med familjeliv, snowboarding, god mat&dryck samt att gästa afterskiscenen på Tott i Åre. Jag önskar dig kära vapendragare och läsare en fröjdefull jul utefter dina förväntningar.

Avslutningsvis bjuder jag på en minuts inspiration från min egen fältturné under hösten med vår säljledning. Filmen gjorde jag med mobilen och är så här i efterhand glad för det. Mitt nyårslöfte för 2013 är att genomföra fler stunder som sådana hos kund tillsammans med säljledningen och dessutom föreviga dem på film. Min vän Kjell Enhager föreläser med passion kring ämnet ”Skillnaden som gör Skillnaden”. Jag håller fullständigt med honom och är övertygad att det i min vardag är närheten till kunden som är skillnaden som gör skillnaden!

 

God jul, gott nytt år och trevlig filmstund om du önskar titta på filmen.

Hett just nu

Julen 2013! Japp- ni läste rätt. Samtliga leverantörer och återförsäljare av julvaror blickar i skrivande stund fram emot nästa års jul. Vad kan man göra bättre, hur kan man sälja mer varor, vilka produkter borde lanseras? För min del är januari fylld med möten kring nästkommande jul, vilket jag i och för sig uppskattar då jag gläds åt framförhållning! På tal om det, kanske dags att boka julvistelsen i Åre för 2013… 

Stolta Italienare och björndrömmar.

”Mario, what is the food trend in Italy now?”
“Well, Björn – Italy is the cradle of healthy Mediterranean food. We do not need any other trends!”.
Kanske har han rätt vår käre Mario, för när jag summerar utbildningsresan till Italien kan jag konstatera att de är bland de stoltaste i världen när de gäller matkultur!

Tillsammans med ACCADEMIA DI LUCA tillbringade jag några intensiva dagar i BARDOLINO vid Gardasjön, där vi genomförde en utbildning inom Medelhavskost för några av Stockholms bästa och med framgångsrika matbutiker. Det är en ynnest att få arbeta med varumärken som ZETA och DELIZIE, samt att under några dagar fokusera på det jag älskar – Mat, Dryck & Retail! Jag måste medge att det blev lite gitarr också, så alla mina lustar behagades.

Christian Di Luca, son till olivoljekungen Fernando Di Luca
 berättar om olivernas karaktär bland Marios olivträd.

Första lektionen hade OLIVOLJA på schemat, där vi fick utbildning i hela processen från olivlundarnas magiska miljö till det kooperativa presseriet. Mario berättar stolt om hans NOVELLO olivolja och hur det smakar olika beroende på olivernas karaktär.

Vidare till mejeriet. Passionerat berättar Mrs. Beladelli om hur hon producerar Grana Padano i hennes mejeri som hon driver i tredje generationen. Hennes berättelse kring hantverket trollbinder oss. Vi fick lära oss att det krävs 1 000 liter mjölk för att producera 2 osthjul på totalt 68kg. Lucia på AGRIFORM låter oss sedan smaka, dofta, se på skillnaden mellan de olika Grana Padano ostarna beroende på antal lagringsmånader. Hon behandlar ostarna som familjemedlemmar. På vingården MUSELLA tog vinmästaren Enrico emot oss med öppna armar och visade oss runt på vingården. Tänka sig, det går åt ett kilo druvor för ett drygt glas vin av AMARONE. Enrico låter oss tillbringa lång tid på vingården trots den sena timmen på fredag eftermiddag. Han utstrålar passion och stolthet till sina produkter.


Stoltheten gnistrar i ögonen

Vårt resesällskap består av vetgiriga och nyfikna personer från svensk dagligvaruhandel. Mitt retailhjärta slår dubbelslag av tacksamhet och ödmjukhet när jag får förmånen att lära känna dessa underbara människor, där vi kan dela tankar och funderingar kring livet i stort och retail i synnerhet. Jag gläds åt deras öppna sinne och att ta till sig av kunskapen som serveras. Mitt råd till dem vid hemkomsten lyder: Sätt som mål att på nästkommande arbetsdag hjälpa en (och endast en) olivoljekonsument och en ostkonsument med kunskap som du lärt dig, beröm dig själv efteråt och sätt sedan högre mål på kommande dagar att lära konsumenter. På så sätt kommer man igång direkt med att använda sin nyvunna kunskap och undviker att fastna i gamla banor.



På flyget hem pratar vi om Italienarnas genuina stolthet för matkulturen. Jag tänker på om det finns liknande entreprenörer i Sverige som stolt berättar om sin produktion och ska just till att skriva ner vilka de kan vara när jag sakta faller i sömn och drömmer mig bort till vaggan av hälsosam mat. En sluttning smekt av höstsolen vid Gardasjön, plockandes oliver med Mario. För en ögonblick tror jag mig skönja en varubil i olivlunden med logotypen ”Retailbjörnens olivlundar, vinotek & levande musik”. Hmm, någon gång så…

Dags att se, dofta, smaka skillnaden mellan de olika ostarna
beroende på lagringstid.

 

Hela resesälskapet från Di luca& Di luca, Sales Support samt
matbutikerna samlade utanför Agriform.

 

Enrico berättar passionerat om produktionen
på vingården Musella.

 

Vinprovning på vingården Musella.

 

Jag fick förmånen att bjuda sällskapet på
sång&musik till middagarna.

Hett just nu

Traditionernas höjdpunkt närmar sig. Julen är vår trygghetszon som får oss att frångå vår önskan att förnya oss och istället använder vi halva november och hela december till att göra som vi lärt oss av våra föräldrar och sedan implementerat i vårt eget liv. I en omgivning som har allt kortare ledtider och mindre tid för reflektion så uppskattar jag tryggheten i den traditionsenliga jultiden. Passa på att ge dig och dina vänner lite extra tid tillsammans med att förbereda julmaten. Oscar ska göra sous vide revbensspjäll tillsammans med sina kompisar nu i veckan som förberedelse till julbordet. Det verkar vara en skön tradition! För min del väntar en jul i Åre med tid för familjen, snowboarding och en del musikbus. Det är en tradition väl värd att vårda och bevara!

RUTINER - att älskas och att brytas!

Varje dag möter jag henne,
exakt på samma plats.

Med taktfasta steg går jag från Stockholm Central mot kontoret på Östermalm. Jag passerar Norrmalmstorg. Där – exakt på samma ställe varje dag möter jag henne. Varje dag. Min relation till rutiner är delat. Å ena sidan älskar jag dem och kan inte leva utan dem. Å andra sidan vill jag inte göra annat än att bryta dem!
 
Dagen börjar kl 6, morgonbestyr och iväg till tåget strax före 7. Upp med datorn och börja dagens jobb.  När tåget rullar in siktar jag på platsen med vanligt cafébord. Yes – ledigt idag igen! Samma trygga plats, rutiner. Jobbar med exchange i offlineläge för att beta mig ner i inkorgen och svara på mail som snällt väntar i utkorgen. ”Nästa Flemingsberg” ljuder i högtalarna, min signal för att koppla på internet och synka mailen – Förlåt till er som får mina mail vid Flemingsberg-synken på morgonen…rutiner! Därefter börjar min promenad till kontoret på Riddargatan. Det är där jag möter henne. Varje morgon, exakt på samma ställe. Jag undrar ibland vilka rutiner hon har på morgonen som kan passera övergångsstället exakt när jag passerar det. Någon gång dyker hon inte upp, undrar då vad vad som hänt? En viss oro i kroppen, något har ruckat på mina rutiner!


Varje dag, samma arbetsplats på tåget
till och från Strängnäs.

 

På samma sätt som det är tryggt med rutiner så kan jag önska att man bryter dem oftare, för att inte vaggas in i en allt för monoton tillvaro. Jag såg en intervju med Fabian Bengtsson från SIBA för en tid sedan. Fabian berättade att en effekt av kidnappningen 2005 har fått honom att ta olika vägar varje dag till och från skola, jobb, etc. Det har blivit en del av hans försvarsmekanism, att inte låta sig falla in i rutiner kring resevägar. ”Det är komplicerat att hitta nya vägar hela tiden men å andra sidan får jag ju se en hel del nya vägar och områden, och träffa på många nya människor!” sa Fabian i intervjun, och det har han ju alldeles rätt i!

Carlsberg alkoholfri öl, utmärkt
i bastun som alternativ till Carlsberg Hof.

Vi borde testa mer att bryta de invanda rutinerna som hämmar oss och riskerar att dämpa vår möjlighet att utforska och hitta nya spännande människor, utmaningar och tillfällen. För min del har jag just genomfört 58 dagar utan att dricka alkohol. Jag älskar ett gott vin eller en god öl och kommer fortsatt att göra det, men syftet har varit att bryta invanda mönster och att låta kroppen lyssna på sig själv utan påverkan av alkohol under en intensiv tid med många kvällsmöten inkluderat middagar oftast kopplade med vin eller öl därtill. En enkel och näst intill banal utmaning kan tyckas, men under en sådan period lär man sig om hur djupt inrotat det är att ta en öl eller ett glas vin till maten med vänner, kollegor och kunder som rutin och hur bra det kan vara att bryta mönstret vid några tillfällen. Jag har mött många glada tillrop under denna period och har samtidigt även mött på visst motstånd av vissa som upplever det som provocerande. Fredrik Backman skrev en underbart bra text på sin blogg i CAFÈ med tema TILL BOTTEN MED SPRITEN som jag varmt rekommenderar er att läsa. ”om du blir provocerad när någon inte dricker i ditt sällskap ska du nog kanske allvarligt fundera över ditt eget drickande” skriver han. Jag kan inget annat än att hålla med. Jag delade utmaningen med min underbara fru Åsa och vi kan intyga att vi haft galet kul under denna tid och inte ändrat vårt sätt att leva! Jag har även haft förmånen att inhandla många fina alkoholfria drycker såsom KULLAMUST äpplemust och CARLSBERG NON-ALCOHOLIC ÖL. Det är skoj att se hur matbutikernas sortiment av alkoholfria ölsorter växer! Min lokala butik ICA SUPERMARKET BENGTSSONS i Strängnäs får nog ställa ner sin automatorder på alkoholfri öl nu när vi är klar med vår utmaning och högst troligt minskar volymen alkoholfri öl till förmån för CARLSBERG HOF till bastun istället.

I morgon väntar en veckas ledighet till Egypten med sol, bad och dykning på schemat tillsammans med familjen. Det är ett underbart tillfälle att bryta invanda rutiner och göra nya spännande saker. Fast å andra sidan, undrar hur många dagar det tar innan det blir en skön och trygg rutin att äta långfrukost med familjen, ta pocketboken under armen och pallra sig ner till pool&hav för vila och umgänge med familjen… rutiner – ahhh!

Hett just nu

Tro det om du vill, men  julen är glödhet redan nu i oktober! Faktum är att den varit närvarande i mångas tankar under flera månader, något jag tydligt sett när jag varit ute på höstens butiksbesök med våra säljledningar i de olika säljkårerna. Inköparna i butikerna har tänkt jul länge, ICA gav ut en instruktionsbok till sina butiker redan i augusti om hur det får ut maximal effekt av julförsäljningen. Nu börjar pepparkakorna, glöggen och julmusten så sakteliga pryda matbutikernas gavlar, så det är inget du kan göra nu för att undvika den! Förra helgen hade jag förmånen att besöka höstfesten på FOTOGRAFISKA i Stockholm, där bland annat Anders F Rönnblom spelade. Jag bjuder på hans underbara antihyllning till julen från 1980, njut och släpp spärrana - GOD JUL!

 

 

Skutsegling, Skärgårdshandel & Saltstänk!

Jag hade förmånen att tillbringa några dagar på skutsegling på Västkusten en helg i september. Min förväntan var att låta kroppen slita på däck och själen få tid till eftertanke och inspiration i en ny miljö. Befälsgruppen på skutan gav mig mer än så – de stärkte mig i min tes att en besättning som samarbetar, tar emot kommandon och är mottaglig för feedback kan slå rekord tillsammans.

Ida spanar efter pirater!

Skutan Atlantica tillhör Stiftelsen Svenska Kryssarklubbens Seglarskola i Göteborg. Den är 26,2 meter lång med 134 ton deplacement och 32 kojer. En skönhet! Många är de tonåringar som seglat med SSKS skutor under åren och upplevt såväl naturens krafter som att lära sig ta order och vara en del av en besättning. Vi var ett gäng på 20 vuxna som hade lyckan att få ett underbart gäng som befäl på vår segling. 7 ungdomar på väg in i vuxenlivet som brinner passionerat för segling och att ha något gemensamt att samlas kring, nämligen skutorna.

 
Jag förundrades över ungdomarnas mognad när de instruerade oss i de olika insatserna vi skulle göra på däck och i byssan. Ödmjukt och tydligt fick de oss att arbeta som ett team, vilket snabbt får resultat. ”HISSA I KLOFALLET – BRA JOBBAT!” Tänk så skönt det är att få beröm efter att man gjort en gemensam insats! På samma sätt, att få en tydlig justering av hur man kan göra saker bättre, och att då ta emot det som konstruktiv feedback. När Ida sa till mig ”Björn - se till att ha sköljvattnet varmt i byssan när du diskar så torkar disken snabbare” så lärde jag mig något nytt, trots att kvinnorna i resesällskapet kanske inte riktigt förstod min glädje över att vid 42 års ålder fått denna kunskap till mig…

Efter dagarnas strapatser till havs la vi till i hamnar på kvällarna. Medan övriga i besättningen undersökte öarna så hälsade jag på i butikerna och fann en sann passion och stolthet för handel i Skärgården. På Åstol träffade jag Lars-Göran Eneflod. Han drev Åstols handelsbod och har 200 fastboende och ett 50tal sommargäster som sitt kundunderlag. Det var fascinerande att finna SVEGRO ROMANSALLAD i butiken. Tänk er, i växthusen på Ön Färingsö i Mälaren har salladen odlats. Därefter säljs och konsumeras den på ön Åstol, Västkustens skärgård!  

Åsa och jag laddar för ett besök på Åstols Handelsbod.

 

På Käringön fann jag Eva Morberg som driver HANDLAR´N butiken. På frågan om hur många bofasta hon har svarar hon bestämt ”Vi är 100 bofasta, eller föresten vi är numera 98, för två flyttade igår”. Eva brinner för sin butik, Käringön och sina kunder kan jag lova! När vi frågade om det fanns någon bastu på ön så ringde hon helt sonika upp den enda som har uthyrningsbastu och ordnade så att vi kunde komma, trots den sena timmen på lördagen. Bra service! 

Eva bjuder på högklassisk service i sin butik på Käringön.

 



Egil, Felix, Ida, Gabbi, Erik, Robin och Axel.
 Underbara  ungdommar och befäl på skutan Atlantica!

Jag vinkar farväl till ungdomarna som förgyllt vår helg och önskar dem lycka till i livet. Skutsegling visade sig vara en bra upplevelse att komma ut i naturen med gamla och nyfunna vänner, att få uppleva styrkan i bra ledarskap och samtidigt att få stifta bekantskap med skärgårdshandel. Nu ska jag se till att våra säljare ger bästa förutsättningar för Lars-Göran och Eva inför nästa sommarsäsong i butikerna.  Rekordet då? För dig som inte upplevt när naturen skjuter på en 26 meter lång skuta i 11 knop kan jag varmt rekommendera en helg med gänget från SSKS. Slå 11 knop om du kan!
 
När jag vill minnas helgen tittar jag på den minutlånga mobilfilmen och känner saltstänket mot kinderna! Se filmen och inspireras till en helg med skutsegling.

 

 

Hett just nu

MJÖLK! När jag var i Östersund på butiksturné i veckan fann jag på flera ställen graffitti på höbalar med texten ”MJÖLK ÄR TJOCKARE ÄN VATTEN!”. Ett resultat av handlaren Lars Ocklind från ICA SUPERMARKET, ÅRE och hans initiativ att för en tid sedan höja priset på lokalproducerad mjölk med en krona och samtidigt själv skjuta till två kronor från egen ficka till de lokala mjölkbönderna i regionen. Initiativet spelar på det faktum att vatten på flaska säljs för betydligt högre pris i butik än mjölk samtidigt som bönder får det allt tuffare att gå runt. Effekten blev enorm. Konsumenter ända från Östersund vallfärdade till Åre för att köpa dyrare mjölk och visa sitt stöd till lokalproducerat. Representanter från ICA arrangerade studieresor till Åre för att se och höra vad Lars gjort, för att ta lärdom till sina lokala regioner. Mediauppbådet svängde från att anklaga Lars för PR-jippo till att vara lokal hjälte. För min personliga del gläds jag åt Lars framgång i media och idé då han har en speciell plats i mitt retailhjärta ända sedan jag själv hade honom som kund när jag var resande säljare i Jämtland på tidigt 90-tal och alltid fann roliga möjligheter att samarbeta med Lars och hans team med Tony&Kent i butiken ICA TRÄFFEN i Brunflo som han då drev.  Det var allt ifrån Gillette rakstugor till Barilla pastaexponeringar av storformat. Jag gläds även åt hans initiativ att få konsumenterna intresserade att ta sitt ansvar för en levande landsbygd. Gör vi inget åt det nu så finns det risk att vi inte har några mjölkbönder kvar. Bra Lars!

Kokboken som blev en klokbok!

”Världen drunknar i kokböcker. Så varför skapa ytterligare en kokbok, behövs det verkligen?”  De inledande orden finner du i boken som köpmännen Patrik och Johan Borg säljer i sin butik Maxi ICA Stormarknad i Enköping. Jag hänfördes av deras bok och vill påstå att kokboken blev en klokbok!

 


Böckerna snyggt exponerad med en läcker
design på omslaget, retailbjörnen gillar!

Under senaste veckans butiksturné med säljcheferna på Sales Support besökte vi bland annat Maxi ICA Stormarknad i Enköping. En exponering med böcker drog till sig min uppmärksamhet då framsidan var utformad som en prisskylt, stilrent och snyggt. ”kokbok 299:- /st” stod det på framsidan. Jag började bläddra i den och blev alldeles varm i björnpälsen när jag insåg vad den innehöll. Detta var inte bara en kokbok, utan det var en underbar dialog från handlarbröderna Patrik och Johan till deras kunder i butik!

Recepten har bröderna fått via mail från sina kunder, 34 personliga rätter kring bröd, förrätt, varmrätt och dessert har valts ut till boken. Vänskapsbröd från Helle, Mumsiga soppan från Birgitta, Pasta med räkor från Mahel, ja recepten är enkla och folkliga. Kundernas recept blandas med personliga och passionerade texter från Patrik och Johan kring deras livs historia som söner i en handlarfamilj, hur det är att driva matbutik och deras personliga ideal. Till texterna bjuds man på personliga varma bilder med familjen och matglädjen i fokus. Man fick dessutom en värdecheck i butiken på 150kr vid köp av boken. Smart!

Varför hyllar jag nu ytterligare en kokbok? Jo, det är just hela idén som jag gillar! Att bröderna vågar sticka ut och berätta sin historia. Den gula boken är så mycket mer än en receptsamling, det är en kommunikation rätt in i hjärtat på Enköpingsborna.  En ICA butik ska ju vara lokal hjälte, något som kan vara ack så utmannade när man driver ett stort företag som en Maxi stormarknad på en ort. Ju större butik desto större utmaning att nå konsumenten på ett personligt plan. Man kan förvisso använda sig av stamkundsutskick och lojalitetsbrev, men där finns en risk att kunden ganska lätt genomskådar stordriftens försök att vara personlig. Men med denna bok har killarna bjudit in till kommunikation. Visst – de har fått hjälp av Smart Partners, en kreativ varumärkesbyrå, men de har å andra sidan gjort jobbet så bra att det känns hemsnickrat så som det ska, ett bra jobb!  För mig som arbetar med många varumärken inom mat så lyfter jag på hatten för den familjära framtoningen, den grafiska idén som prisskylt och att killarna vågade släppa greppet fullständigt och gå hela vägen i sitt mod att bjuda på sig själva och sina familjer.Det kan jag lova kommer att löna sig i längden!  




Peter Borg ger oss historien om hur allting startade
och hur han nu lämnat över skeppet till hans söner.

Jag känner inte Patrik och Johan personligen mer än att jag nog sprungit på dem i gamla Vårfruhallen i Enköping som deras pappa Peter Borg drev under 90-talet när jag bodde i Enköping och hade den kunden på mitt distrikt som säljare på Sales Support. Men det sätt de berättar sin historia i sin kokbok får mig att känna känslan att detta är två ödmjuka killar med passion för mat, familjen och livet. Slutet på boken är lysande, där pappa Peter berättar om hur allting startade. En härlig läsning med farfar Lennart i fokus och skön familjebild med 3 generationer.
 
Boken får mig att tänka på vad andra företag kan göra för att stärka sitt personliga varumärke. Har du inte någon egen idé så borde du åka till Maxi ICA Stormarknad i Enköping och köpa den gula boken, för att se om du själv ska skriva din egen klokbok. Har du råd att inte tänka på ditt personliga varumärke?

Hett just nu

År 2014 prognostiseras antal smartphones sålda passera en miljard enheter enligt Credit Suisse. Vi kommer ha vår smartphone allt mer som en naturlig del att söka information. Knappt har vi hunnit lära oss QR-kodens funktioner förrän det nu sprids ett enklare verktyg för kommunikation – AURASMA! Du behöver inte längre leta efter en skrymmande QR-kod för att länkas vidare till kompletterad information. Det räcker att du håller mobilen över en vald bild för att den ska väckas till liv! Har du bläddrat igenom senaste IKEA katalogen kanske du sett deras egen applikation där de fyllt papperskatalogen med möjlighet att se rörliga filmen, gör-så-här-guider etc. Samma sak med senaste katalogen från FJÄLLRÄVEN, den är fylld av extrafilmer etc. via Aurasma. Sikta på kläderna i katalogen och se mer info på film. Håll utkik efter information kring Aurasma – du kommer ha nytta av den! Vill du vara en early adopter? Gör följande:

1)      Klicka på länken från din mobiltelefon: KLICKA HÄR.  (Har du inte AURASMA LITE installerad så blir du länkad till appstore/androidmarket. Följ instruktionerna i appen.Installera appen och klicka därefter igen på länken ovan.)

2)       Öppna sedan AURASMA LITE i din mobil. Öppna denna blogg i din vanliga dator så att du ser bilderna nedan.

3)      Sikta med mobilen på vår fina gruppbild på SALES SUPPORT nedan och se filmen!

4)      Testa även på 20-dollars sedeln och se vad som händer.

Blir du mer nyfiken på AURASMA och vad man kan göra med det så vill jag råda dig att ta kontakt med Anders på INEKO. Han kan det mesta kring Aurasma!

 

Sikta på vår härliga gruppbild från konferensen i augusti och se vår feelgoodfilm på 2 minuter!





 

Sikta på sedeln och se vad som händer...Ps, testa flytta bort mobilen ett tag - tada!