Kokboken som blev en klokbok!

”Världen drunknar i kokböcker. Så varför skapa ytterligare en kokbok, behövs det verkligen?”  De inledande orden finner du i boken som köpmännen Patrik och Johan Borg säljer i sin butik Maxi ICA Stormarknad i Enköping. Jag hänfördes av deras bok och vill påstå att kokboken blev en klokbok!

 


Böckerna snyggt exponerad med en läcker
design på omslaget, retailbjörnen gillar!

Under senaste veckans butiksturné med säljcheferna på Sales Support besökte vi bland annat Maxi ICA Stormarknad i Enköping. En exponering med böcker drog till sig min uppmärksamhet då framsidan var utformad som en prisskylt, stilrent och snyggt. ”kokbok 299:- /st” stod det på framsidan. Jag började bläddra i den och blev alldeles varm i björnpälsen när jag insåg vad den innehöll. Detta var inte bara en kokbok, utan det var en underbar dialog från handlarbröderna Patrik och Johan till deras kunder i butik!

Recepten har bröderna fått via mail från sina kunder, 34 personliga rätter kring bröd, förrätt, varmrätt och dessert har valts ut till boken. Vänskapsbröd från Helle, Mumsiga soppan från Birgitta, Pasta med räkor från Mahel, ja recepten är enkla och folkliga. Kundernas recept blandas med personliga och passionerade texter från Patrik och Johan kring deras livs historia som söner i en handlarfamilj, hur det är att driva matbutik och deras personliga ideal. Till texterna bjuds man på personliga varma bilder med familjen och matglädjen i fokus. Man fick dessutom en värdecheck i butiken på 150kr vid köp av boken. Smart!

Varför hyllar jag nu ytterligare en kokbok? Jo, det är just hela idén som jag gillar! Att bröderna vågar sticka ut och berätta sin historia. Den gula boken är så mycket mer än en receptsamling, det är en kommunikation rätt in i hjärtat på Enköpingsborna.  En ICA butik ska ju vara lokal hjälte, något som kan vara ack så utmannade när man driver ett stort företag som en Maxi stormarknad på en ort. Ju större butik desto större utmaning att nå konsumenten på ett personligt plan. Man kan förvisso använda sig av stamkundsutskick och lojalitetsbrev, men där finns en risk att kunden ganska lätt genomskådar stordriftens försök att vara personlig. Men med denna bok har killarna bjudit in till kommunikation. Visst – de har fått hjälp av Smart Partners, en kreativ varumärkesbyrå, men de har å andra sidan gjort jobbet så bra att det känns hemsnickrat så som det ska, ett bra jobb!  För mig som arbetar med många varumärken inom mat så lyfter jag på hatten för den familjära framtoningen, den grafiska idén som prisskylt och att killarna vågade släppa greppet fullständigt och gå hela vägen i sitt mod att bjuda på sig själva och sina familjer.Det kan jag lova kommer att löna sig i längden!  




Peter Borg ger oss historien om hur allting startade
och hur han nu lämnat över skeppet till hans söner.

Jag känner inte Patrik och Johan personligen mer än att jag nog sprungit på dem i gamla Vårfruhallen i Enköping som deras pappa Peter Borg drev under 90-talet när jag bodde i Enköping och hade den kunden på mitt distrikt som säljare på Sales Support. Men det sätt de berättar sin historia i sin kokbok får mig att känna känslan att detta är två ödmjuka killar med passion för mat, familjen och livet. Slutet på boken är lysande, där pappa Peter berättar om hur allting startade. En härlig läsning med farfar Lennart i fokus och skön familjebild med 3 generationer.
 
Boken får mig att tänka på vad andra företag kan göra för att stärka sitt personliga varumärke. Har du inte någon egen idé så borde du åka till Maxi ICA Stormarknad i Enköping och köpa den gula boken, för att se om du själv ska skriva din egen klokbok. Har du råd att inte tänka på ditt personliga varumärke?

Hett just nu

År 2014 prognostiseras antal smartphones sålda passera en miljard enheter enligt Credit Suisse. Vi kommer ha vår smartphone allt mer som en naturlig del att söka information. Knappt har vi hunnit lära oss QR-kodens funktioner förrän det nu sprids ett enklare verktyg för kommunikation – AURASMA! Du behöver inte längre leta efter en skrymmande QR-kod för att länkas vidare till kompletterad information. Det räcker att du håller mobilen över en vald bild för att den ska väckas till liv! Har du bläddrat igenom senaste IKEA katalogen kanske du sett deras egen applikation där de fyllt papperskatalogen med möjlighet att se rörliga filmen, gör-så-här-guider etc. Samma sak med senaste katalogen från FJÄLLRÄVEN, den är fylld av extrafilmer etc. via Aurasma. Sikta på kläderna i katalogen och se mer info på film. Håll utkik efter information kring Aurasma – du kommer ha nytta av den! Vill du vara en early adopter? Gör följande:

1)      Klicka på länken från din mobiltelefon: KLICKA HÄR.  (Har du inte AURASMA LITE installerad så blir du länkad till appstore/androidmarket. Följ instruktionerna i appen.Installera appen och klicka därefter igen på länken ovan.)

2)       Öppna sedan AURASMA LITE i din mobil. Öppna denna blogg i din vanliga dator så att du ser bilderna nedan.

3)      Sikta med mobilen på vår fina gruppbild på SALES SUPPORT nedan och se filmen!

4)      Testa även på 20-dollars sedeln och se vad som händer.

Blir du mer nyfiken på AURASMA och vad man kan göra med det så vill jag råda dig att ta kontakt med Anders på INEKO. Han kan det mesta kring Aurasma!

 

Sikta på vår härliga gruppbild från konferensen i augusti och se vår feelgoodfilm på 2 minuter!





 

Sikta på sedeln och se vad som händer...Ps, testa flytta bort mobilen ett tag - tada!
 

 

 

Hylla individens prestation - det lönar sig!

”Björn, det var så bra igår! Ni är otroliga som hyllar individens prestation på det sättet ni gör – det lönar sig!” Jag överrumplades av de varma orden från Eva på GlaxoSmithKline dagen efter vår galamiddag, samt blev förstås väldigt glad och tacksam för att andra ser vår uppskattning till vår personal. Jag tänkte samtidigt att det är alldeles för sällan som man ser hyllningar till individens prestation i andra sammanhang. Tänk så enkelt det är att hylla någon och vad bra effekt det blir av att sprida belöningar! Hur ofta ger du och får du belöning samt hyllningar på din arbetsplats eller bland din familj och vänner? Kanske dags att arrangera din egen galamiddag med prisutdelningar…

 Förra veckan anordnade vi vår årliga sommarkonferens för våra 200 säljare och dryga 35talet varumärkesägare (uppdragsgivare) och inledde den med en hyllningsdag för individen och dess prestation. Till denna dag hade vi lyckan att engagera äventyraren Annelie Pompe som trollband oss med sina berättelser om  genomförda och kommande äventyr och till min glädje delade hon min vän Göran Adlen´s syn på Mod och Passion. Perfekt när det även är vår syn att mod och passion är källan till energi, något jag skrev om i en tidigare krönika.

Vi genomför ett företagslopp kallat SALES SUPPORT LOPPET just denna dag, där över 200 kollegor och kunder deltar. Det är en perfekt kickstart på en utbildningsvecka och är målet på ett års peppning att komma igång och träna. 68% av de som även genomförde loppet 2011 förbättrade sin tid i år!

På kvällen arrangerar vi en galamiddag där vi hyllar såväl jobbmässiga som hälsomässiga individuella prestationer. Tänk vår säljare Aron som på 6 månader reducerat sin vikt med 35 kilo! Jag kan lova att han mår bättre som människa både i privatlivet och på jobbet! Sådana prestationer ska hyllas.
Vi delar även ut ”årets säljare” i var och en av våra 15 säljkårer, samt peppar årets rookies. Alla har vi varit rookies i arbetslivet och att då få en hyllning inför kollegor och kunder är ett bra sätt att stimulera. En av höjdpunkterna för min egen del är att få dela ut ”Årets medarbetare”, en utnämning som vi i ledningen delar ut till den kollega som betyder mycket inte bara för den affärsmässiga prestationen utan även för den kulturella och med rätt inställning. Ett emotionellt laddat pris med värme och glädje. Annelie hängde med oss hela dagen och förgyllde vårt Salessupport-lopp och vår galamiddag på ett fantastiskt sätt!

Idag är det enkelt att hylla genom att klicka ”gilla” på en bild, att lämna en peppande kommentar eller att dela ett inlägg på sociala media. Det är vårt sätt att visa uppskattning på ett bra sätt. Men föreställ dig att du arrangerar en galamiddag för din släkt, eller dina arbetskollegor vilken arbetsplats ni än är och delar ut priser för årets medarbetare, årets bästa truckförare, årets kompis, årets polis, vad du nu pysslar med! Jag kan lova att det ger energi. Själv ska jag sikta på ”årets bästa prestation att ställa-skorna-i-ordning-i-hallen” pris om vi ordnar en familjegala, även fast jag nog får slita ordentligt för att vinna den kvinnliga jurymedlemens gunst för det priset…

Varsågod, här kommer drygt 3 minuters film från vår hyllningsdag tillsammans med Annelie Pompe, personal och kunder. Hoppas den kan inspirera dig att själv hylla individens prestation - det lönar sig!

Hett just nu

Efter att ha tillbringat ett antal dagar i matbutiker den senaste veckan på turné genom landet kan jag konstatera att du kan fynda en hel del spännande sommarkampanjprodukter om du är nyfiken och frågvis. Titta på grilltorgen, där finns en hel del bra produkter och de bygger arbetsam plats för butikerna. Passa på att be butiken om ett knallpris på grillen, tillbehören, kylboxen eller varför inte baden-baden stolen! Frågan är fri. Till detta kan du sedan njuta av fortsatt bra grillrecept och råvaror. Men du, glöm inte att ladda upp ordentligt med värmeljus, för nu kommer augustimörket smygande på oss.

Håll huvudet högt!

Så var de lediga sommardagarna över för denna gång. Jag känner mig mer laddad än på länge att starta andra halvårets öden och äventyr, men först några reflektioner om vad jag varit med om under viloperioden. ”Björn – håll huvudet högt!” har min vän Peo ropat till mig under våra rundor i löparspåret i sommar. Det får bli mitt ledord när jobbet drar igång i morgon.


Juli månad ger tid för återhämtning. Samtidigt är det under dessa dagar som jag ofta får utrymme att skapa tankar på kommande projekt och möjligheter. Det finns många system för detta. I mitt fall skriver jag ner alla idéer, stora som små, och arkiverar dem i en mapp kallad ”framtid” i outlook. Ett tu tre så har idén mognat för att sjösättas, antingen nu eller om något år. Eller så har den kallnat efter ett tag och förpassas till skräpkorgen. Men den fick chansen i alla fall. Minnena från sommarledigheten är som balsam för själen under hösten. Min top-3 lista blir Gotland, Kalmar och Strängnäs.



GOTLAND
Dels den fantastiska starten på Gotlandsresan till Bungenäs såklart som jag skrev om i förra krönikan. Sedan fortsatta vistelsen på Gotland, där gänget på VISBYBRYGGAN 2012 med sina fina båtar kröner hamnen. Varmaste minnet var spelningarna på båtarnas flybridges, och på Kallis kallbadhus i Visby tillsammans med Marmeladorkestern. Grymt!

KALMAR
Besöket i Kalmar hos vännen och musikern Peter Glyt och hans familj var en höjdare som gav mycket, både musik och kreativt jobbsnack då vissa av gästerna var i dagligvarubranschen. Kul!

STRÄNGNÄS
Älskade Strängnäs med Vargholmen i fokus har glatt oss mycket. Dels med egna lata dagar tillsammans med Åsa och barnen, samt även med gästande vänner. Främst tänker jag på när Pål&Karin samt Christian&Karin med alla barnen kom på besök. Vargholmen såg ut som Barnens Ö med flytvästar, barn, fiskespön och vattenpistoler överallt. Underbart! Att vi dessutom drog upp 4 gäddor och en mängd abborrar på en dag gjorde oss helgonförklarad bland barnen.

Båtspelning i Centrala Visby på Hasse&Helenas flygbridge. Underbart!

Jag fick möjligheten att gästspela med Marmeladorkestern
 på Kallis i Visby, det tackar man inte nej till!

Musikquiz i Peter Glyts trädgård i Kalmar!

Barnens Ö - läge hemma på Vargholmen, Strängnäs
när Pål&Karin samt Christian&Karin med barnen hälsade på.
- Sommarkollokänsla!

Christian Di luca lagade en underbar Puttanesca till lunch
hemma hos oss i Strängnäs
- oslagbar avrundning av semestern!

Dessa minnen tar jag med mig nu när jag går in i andra halvårets arbetsfokus. Jag är glad att jag prioriterade tid i juni för att planera upp kommande halvår, som kommer att innehålla många dagar bland kunder tillsammans med vår säljledning för att se hur vi kan bli ännu bättre på fältet. Jag är glad för de tillfällen jag haft tillsammans med Peo i sommar, där han peppat mig att löpträna i spåren kring Strängnäs. Så fort mina krafter börjat sina och jag sakta sjunkit ihop och sänkt blicken har jag hört Peo bakom mig ropandes ”Björn – Håll huvudet högt! Fäst blicken långt fram och sträck på dig så går det lättare och du ser snyggare ut!” Tack Peo, den peppen kommer jag ge mig själv under andra halvåret oavsett om det är i löparspåret eller i en tuff arbetssituation. Man vill ju att det ska gå lättare och att man ska se snyggare ut. Håll huvudet högt!



Plura beskrev sin låt ”Huvudet högt” på detta sätt: ”En text med min mamma i tankarna, den här sången är för henne”. Jag bjuder på Järvsötösen Lill-babs tolkning där hon skrev om den så den handlar om hennes pappa och jag dedikerar samtidigt låten till min egen far Göte som vilar på kyrkogården i Järvsö sedan många år.  Han höll huvudet högt.

Hett just nu

Newism! Eller Nyism på ren svenska. ”NYHET” har aldrig varit hetare, då hela världen går över från mogen ekonomi till att skapa nya produkter, service och upplevelser på en daglig, näst intill timstyrd fokus på ”Nyhet – nu ännu bättre”.

I tider då Instagram skapade 10 miljoner användare på ett år, eller Draw Something registrerade otroliga 35 miljoner användare på endast 6 veckor så påverkas vi snabbt av newismen . Visste du att 2 miljoner patent godkändes år 2010 jämfört med 1,4 miljoner år 2000? Källa: WIPO.   I dagligvarubranchen märker man av detta genom att en mängd nyheter lanserar frekvent, där endast ett fåtal överlever kommande år. Vi suktar efter nya produkter, men tänk om vi kunde stanna upp och ibland lära oss ännu mer om de produkter vi redan har i butikerna, åtminstone för vart tionde köpbeslut. Vill du läsa mer finner du intressant dokumentation hos Trendwatching kring newismen.

Cykla så det pirrar ordentligt i magen!

Vissa kallar mig kycklingpappa, säkert med rätta. Jag är nog en sådan som allt för ofta ser faror i barnens agerande. Självklart ska vi hålla koll på vår nästa generation och bära ansvaret att skydda dem från onödiga påfrestningar, men ibland går jag nog för långt. Olle gav mig en påminnelse när vi påbörjade semestern i underbara Bungenäs på Gotland i juli!

Yemanja II närmar sig Fårösund på ett spegelblankt vatten

Vi hade tillsammans med goda vänners sällskap om 7 vuxna och 6 barn tagit oss med motorbåtar från Ekerö i Mälaren till Bungenäs vid Fårösund för att tillbringa några dagar hos Sonny och hans personal. Resan över Östersjön var magisk, bitvis helt spegelblank! Sonny är en av delägarna på Vinbaren i Åre och har nu gett sig utmaningen att starta upp en restaurang med övernattningsmöjlighet vid militärens forna anläggning i Bungenäs som nu öppnat upp för allmänheten. Vi fick förmånen att vara bland de första besökande gästerna några dagar och var dessutom de första civila motorbåtarna som la till vid stenpiren på 50 år! Lägg detta ställe på minnet, för detta kommer bli ett smultronställe vida känt framöver! Fantastisk mat, dryck och gästvänlighet från Sonny, Pernilla, Simon och deras kollegor.

 Smultronställe är mer än rätta ordet, för jag har sällan skådat sådana otroliga mängder smultron i skogen kring Bungenäs. Troligtvis på grund av naturgödseln från de 250 får som strövade fritt i kombination med en för civilbefolkningen oåtkomlig vegetation fram tills nu.

Matsalen i Bungenäs, dit tar man sig till fots eller cykel.

Området har bilförbud vilket innebär att man tar sig till fots eller cykel den sista kilometern från parkering till Bungenäs kalkbrott. Grusvägarna ringlar sig över området, går ner i dagbrottet där man brutit kalk sedan urminnes tider och slingrar sig sedan runt halvön. 

Sköter du dig så får du likt mig agera vinyl-dj hos Pernilla i baren!

 
Olle ville genast testa lånecyklarna som var av blandade kvalitéer. Allt från gamla militärcyklar till små klassiska minicyklar från 70-talet. Vi tog ett varv kring området och hann inte långt förrän jag började förmana. ”Olle – cykla inte i groparna ! Olle – passa dig för vägkanten! Olle – sakta ner farten, du kan ramla!” Varpå Olle varje gång svarade ”Pappa, jag kommer inte ramla”. Jag tjatade på om att ”så kan man inte säga – man kan visst ramla!! Du kan inte säga att du inte kommer ramla, för det vet du ju inte”. Vuxet förnuft alltså.


Plötsligt bromsade Olle in, klev av cykeln och tittade på mig. Han sa: ”okej pappa, vi säger så här. JAG KOMMER ATT RAMLA! Känns det bättre då?” Snopet fick jag fram ett ”nja, alltså – du måste ju tro på att du inte kommer att ramla, eller hur”. ”Jamen”, sa Olle, ”hur ska jag tro på det när du säger hela tiden att jag inte får säga att jag inte kommer att ramla?”


Vi cyklade hemåt mot båtarna medan jag grubblade på vad Olle sagt. Jag tänkte på alla målinriktade människor och deras inställning. Tänk om Anja Pärsson tänkt ”Jag kommer att ramla”, om Annika Sörenstam tänkt ”jag kommer att missa green” eller om Agnes Carlsson tänkt ”jag kommer att sjunga fel” vid Victoria och Daniels bröllop? På kvällen pratade vi om resesällskapet Hasse och Helenas passionerade slit med sin ICA butik i Bromma där de som entreprenörer jobbat många timmar för att få en framgångsrik butik. Tänk om de tänkt ”vi kommer inte att lyckas”?


Dagen efter tog Åsa och jag med oss Olle och Marcus ut i smultronskogen. Efter att ha plockat skålarna fulla med smultron skulle killarna cykla hemåt. Jag tog mod till mig och ropade till killarna ”KÖR FÖRSIKTIGT – MEN KÖR SÅ ATT DET PIRRAR I MAGEN ORDENTLIGT PÅ ER!” Killarna tittade på varandra, tog sats med cyklarna och svischade med full fart nedför backen förbi Åsa med smultronskålarna och mig. Utan hjälmar och på gamla skraltiga sommarcyklar på en grusväg. Jag nästan svimmade. Oj så rädd jag var, men samtidigt stolt när killarna cyklade uppför backen igen och Olle sa till mig: ”Pappa, jag trodde aldrig jag skulle få vara med om det här – åka på en grusväg utan hjälm från smultronskogen i full fart! Får vi göra det igen?!?” Den dagen såg vi inte mycket av killarna. De fräste runt på sina cyklar och var sommarlovsbarn, långt ifrån kycklingpappans beskyddande förmaningar. Jag tror de kommer att minnas den dagen i kalkbrottet som en positiv sommarlovsdag långt från vardagens rutiner och uppstyrda säkra omgivning. Själv tog jag med mig att det är bra ibland att cykla så att det pirrar i magen. Bra för självförtroendet, för utvecklingen av självkänslan och sist men inte minst för att det är förbannat skojigt! Ta tillfället i akt nästa gång du står framför en backe på en grusväg med en cykel. Kör så det pirrar ordentligt i magen.

Åka på en grusväg utan hjälm från smultronskogen i full fart - sommarlov tycker Olle och Marcus!

Efter några underbara dagar lämnade vi Bungenäs bakom oss för fortsatt färt mot Visby.

Hett just nu

Jag gläds åt alla lanthandlare som blommar upp på sommaren och besöker dem gärna för att göra mina inköp och jag är inte ensam! Sommarsverige med semester och ledighet inbjuder till ett annat köpmönster. Plötsligt befinner vi oss i en lanthandel, på camping eller bland hyllorna i den välsorterade bensinstationens hyllor.

Åsa testar på jobbet som kassörska på Nyströms i Bungenäs.

Vi handlar mer spontant och ger oss tid att läsa tidningar, köpa produkter vi inte vanligtvis gör. Lanthandel är hett just nu! I Bungenäs hittade jag en underbar satsning av köpmannen Anders på ICA BUNGEHALLEN, där han öppnar en liten lanthandel av klassisk manér under namnet Nyströms. Jag hyllar vågade killar som Anders! Han har nog cyklat så det pirrar i magen många gånger nedför kalkbrottet.

Visa världen det du vill!

Minns ni vykortet jag berättade om häromsistens? Det jag sände till min gamla gymnasiefröken från TORSBERGSGYMNASIET som en form av nostalgisk tidsmaskin tillbaka 24 år i tiden. Belöningen kom i veckan, en hälsning på ett papper i ett kuvert med handskriven adress damp ner i brevlådan hemma i Strängnäs…

Jag läste hennes brev
blev glad och rörd av dess rader!

 Jag blev glad och rörd när jag läste hennes rader där hon även väckte fler minnen från den tiden. Hon påminde mig om den gången vår klass smet från skolan och reste till Finland utan lov, tänk sådant liv det blev! Resan hade fallit i glömska hos mig, men när jag nu påminns så tänker jag på resan som en spännande lärdom om förberedande, genomförande och finansiering av en gruppaktivitet. Det slog mig att EUROPASKOLAN här i Strängnäs har upplägg med resor för eleverna där man i tredje ring får i uppgift att förbereda, genomföra och finansiera en resa till Berlin på egen hand. Låg vi före vår tid möjligtvis 1988? Nja, skulle mer tro att vi var ett gäng kreativa klasskamrater… Tack för ditt brev och din påminnelse till mig om tiden tillsammans.

Lisa - Du påminde mig med ditt brev om hur viktigt det var då och hur viktigt det är nu att visa världen det man vill! Vi visade världen att vi som naiva tonåringar ville till Finland, till varje pris.


En annan som ger mycket är Annica. Hon driver sin kiosk på tågstationen i Strängnäs som jag spenderar en del tid på i mitt liv som tågpendlare till Stockholm. Jag är på plats strax före 7 varje morgon för att starta datorn och jobba igenom en del mail etc. innan tåget till Stockholm rullar in på stationen. Jag slås ofta av hennes glada service och snabba hanterande av kunderna i kön. Hon ger mig energi att ladda dagen! Kiosken är även ett bra exempel på att du som shopper kan stimuleras till köp även fast priset är dyrare än i matbutiken. Slaget om dig som shopper står i butik, oavsett det är kiosken på tågstationen eller matbutiken. En morgon frågade jag om lov att spontanfilma hennes engagemang i sin butik som exempel på bra entrenörskap, vilket hon sa ja till och som jag använder internt för att visa som best practice till kollegor och varumärkesägare i branchen.

Annica - Du är ett bra exempel på att du visar världen det du vill – att stimulera dina kunder till köplust i din kiosk!

Det fick mig att tänka på min egen hyllning att visa världen det jag vill, i en sång inspelad för några år sedan där jag till min glädje fick Kajsa att sjunga med! Ett gott minne för mig som jag gärna delar med mig av med några bilder från familjealbumet.

Ett brev i ett kuvert. En entreprenör på tågstationen. En sång. Jag fylls med insikt att man kan visa världen det man vill såväl i sin egen personliga historia, i sitt arbetsliv som med sin familj. Det viktiga är nog att man bara gör det - visar världen det man vill.

Hett just nu

Länge leve detaljhandeln! Färska siffror från HUI visar att dagligvaruhandeln ökar med +2,3% i volym i maj! Måhända möter vi fjolårets negativa siffror och får en ökningsboost av den effekten, men det är ändå ett sundhetstecken i branchen. Som kuriosa kan nämnas att svenskarna prioriterar sin semester och fler stannar i Sverige i år enligt HUI. Det är bra för svensk detaljhandel! Nu hoppas vi på en rimligt väderstabil sommarperiod så att folk inte flyr landet ändå med sistaminuten resor. För min egen del siktar vi på Gotland inom kort, där vi ska njuta av såväl Gotländska delikatesser som kött från EJMUNDS GÅRD och även njuta i Visby hamn med vännerna på bryggan. Någon dag varje sommar är det kul att låta retailbjörnsvansen gunga loss på  KALLIS AFTER BEACH.

Det är fint att ha kul - det ska vara gott att leva!

Våga vara annorlunda. Skaka av dig de som inte unnar dig att ha kul, de som viftar med jantelagens dokument och säger bakom din rygg att du har det för bra. Hylla dig själv istället för att du ser till att fylla dina dagar med roliga händelser och spännande träffar med andra människor…

Då och då sätter jag mig ner med min kalender och gör bokslut över vad jag upplevt den senaste tiden. Ofta slås jag av hur kul jag haft! Då syftar jag på möten med andra medmänniskor, diskussioner och beslut. Testa någon gång att backa kalendern 6 månader och gå igenom ditt senaste halvår. Har du haft aktiviteter som varit näst intill oförskämt kul? Var stolt över de tillfällena!

Vad gav min egen nostalgitripp i kalender igår? Jag minns de många butiker jag besökt under vårens fältbesök bland kunderna med sköna samtal kring våra säljares arbete. Jag tänker på de många utbildningsträffarna tillsammans med våra säljare som jag haft förmånen att delta på, där besöken i Åre gör mig extra varm i pälsen. Vilken underbar omgivning att träffas i.

Jag tänker också på alla de fantastiska möten jag haft med våra varumärkesägare för att få förmånen att vara en del av deras planer kommande år för deras varumärken. Det var kul på jobbet de dagarna! En sådan träff berättade jag om i mitt senaste inlägg, från Di Luca & Di Luca träffen hos Thomas Pennerud på Kvantum Hageby i Norrköping. Underbar dag som jag skrev om i ett tidigare inlägg om mod och passion.


Aha, där dök vår RETAILDAG upp i kalendern. När vi tog emot våra uppdragsgivare på Center For Retail i Norrtälje, en del av Handelshögskolan i Stockholm. Föreläsarna bestod av starka profiler inom svensk och internationell retail. För mig personligen var det en stor dag, jag som lekte mig genom gymnasiestudierna på Torsbergsgymnasiet i Bollnäs och inte studerade vidare utan istället valde yrket inom retail som resande säljare tog nu emot uppdragsgivare för vår dag på högskolan i Norrtälje. Min käre far Göte log nog i himlen den dagen. Han var den som lärde mig att de är fint att ha kul. Även min skolfröken från gymnasiet som jag skrev brevet till för någon månad sedan skulle nog blivit stolt. Hoppas hon likt er ser den korta filmen från vår dag nedan, den gör så att björnpälsen reser sig av stolthet! (Läs tidigare krönika om att skicka ett vykort och berätta…)

Min nostalgitripp genom kalendern tar mig vidare, där jag finner händelser så som vår familjedag, där vi bjöd in våra 200 anställda med familjer till Gröna Lund i Stockholm en lördag i maj. Till vår glädje kom över 220 personer, varav 85 barn! Ni må tro att det var full fart den dagen med fiskdamm, ansiktsmålning och korv&bröd på vårt kontor efter dagen på Gröna Lund. Ja, det var kul på jobbet den dagen.

Förväntansfulla kollegor med familjer
väntar på insläpp vid Grönan. Totalt 220 pers!

Konferensrummet fullt av kreativa barn på vår familjedag!

Så, till er som tycker att jag gör alldeles för roliga saker på jobbet – jag är ledsen för er skull men jag kommer att fortsätta med det. Oavsett om det är att besöka butiker, utveckla varumärken, utveckla säljare på konferenser eller sortera kvitton, för jag tycker ju det är kul också! Leve er hjältar som vågar vara annorlunda. Jantelagen gäller inte hos retailbjörnen. Kom ihåg – det är fint att ha kul! Det kommer jag stolt fortsätta kommunicera.

Jag uppmanar dig att ge dig själv 30 minuter av ditt liv till att gå igenom ditt eget bokslut av ditt senaste halvår. Finner du att du haft kul på jobbet och i livet – hylla dig själv! Upptäcker du att du inte haft kul på jobbet och i livet – gör något åt det. Dela dina tankar, det hjälper.  För min del brukar jag fastna i en euforisk nostalgikänsla med min outlook i offlineläge, blickandes bakåt på senaste halvåret tills jag väcks till liv igen av min fru Åsa. "Sitter du där nu igen och blir nostalgisk?" brukar hon säga. Sätt dig ner och titta du med, svarar jag och vips så sugs vi in i en gemensam nostalgitrip över våra avklarade öden och äventyr. Det ska vara gott att leva.

Hett just nu

MADE [BETTER] IN CHINA! Varumärken och innovationer från Kina blir globala – vi har inte ens sett början av det! Den generation jag själv växte upp i var van vid att produkter med benämningen ”Made in China” hade lägre kvalitet och var billigare, ofta kopior på varumärken och produkter från väst. Nu kommer det nya China, där de tar kommandot över såväl industri som detaljhandel och mat. Det är bara början. Visste du att Kina har 513 miljoner internetanvändare online, att jämföras med USA som har 245 miljoner internetanvändare. Vi kommer under den närmaste tiden se en våg av produkter och inflytande från Kina inom retail i väst, Sverige inkluderat. Om ämnet intresserar dig djupare, läs gärna artikeln från TRENDWATCHING. Spännande läsning om Kinas framfart globalt.

Mod och Passion – källan till energi!

Många frågar mig hur jag kan brinna för så många olika varumärken och kategorier, vart jag får energin till det och hur jag orkar vara så engagerad. För mig är det i mötet med andra likasinnade som jag finner den – modiga och passionerade människor är källan till energi…
 

Min gode vän Göran Adlén skrev för några år sedan en mycket bra bok med rubriken ”Lev ditt liv med Mod & Passion”.. Lägg därtill mycket action så har du en bra beskrivning på mitt eget livssätt. Mod, Passion och mycket action! Jag är övertygad att man likt Görans rubrik på boken behöver en stor dos mod för att leva ut sin passion. Livet är för kort att inte göra det. När jag tänker tillbaka på veckan som passerat så inser jag att de tillfällen och människor jag mött i veckan som levt sitt liv med mod och passion är just de som är källan till energi för mig! Jag tänker främst på Christian Di Luca och Thomas Pennerud, två modiga och passionerade människor värd att nämna!
 


Närheten till verksamheten
 med butiken utanför mötesrummet.

Jag hade förmånen att tillbringa några dygn tillsammans med ledningen för DI LUCA & DI LUCA AB, ett familjeföretag med medelhavet i fokus, rena smaker och öppna sinnen. Varumärket ZETA föddes i mötet mellan Italiensk och svensk matkultur, där de utvecklat kategorierna med stor portion passion under åren. Grundaren Fernando Di Luca har varsamt fört över passionen till sina tre barn Gabriella, Christian och Paola för att driva företaget vidare. Vårt syfte med träffen var att se på kommande års planer för produkterna etc.  I normala fall gör man denna typ av möten på huvudkontor eller möjligen konferensanläggningar. Jag blev därför glad att vi denna gång arrangerade träffen på KVANTUM HAGEBY i Norrköping där köpmannen Thomas Pennerud skapat en underbar butik med passion för brett och härligt sortiment att erbjuda sina kunder. Men det räcker inte med det – Thomas har även en stor passion för Italien, mat och vin.

I sin butik har Thomas byggt en mötesplats kallad GOURMET AKADEMIEN, där man kan hålla möten i direkt anslutning till matbutiken. Det är för en retailbjörn en underbar känsla att prata mat, dryck och retail samtidigt som shoppern utanför glasdörrarna letar sina favoritprodukter bland hyllorna. Thomas välkomnade oss och berättade om butiken, staden och sin roll som köpman. Jag kunde klart känna hans passion att driva en av Sveriges sortimentsrikaste butiker, placerad i Norrköping. Man kan likna det med en humla, den ska helt enkelt inte kunna flyga men den gör det ändå…

Efter en bra dag bröt vi av med ostprovning. Hela teamet från Di Luca och Sales Support fick blindtesta tre sorters ostar varav en var ZETA. Vi fortsatte sedan kvällen med middag och en fantastisk grappaprovning där Thomas på ett passionerat sätt berättade om de ädla dryckerna.





Thomas ordnar blindtest på ostar för Christian Di Luca och hela
gänget från Di Luca och Sales Support...

...samt en underbart passionerad Grappaprovning!

Vi lämnade butiken kring 22 på kvällen, mätta på såväl kunskap under dagen som mat&dryck på kvällen. Efter en lång dags arbete var jag ändå mer energifylld än på länge, hur kom det sig? Enkelt - möten med sådana som Thomas är svaret. Han har förverkligat sin dröm att driva en fantastisk matbutik och kombinera det med sitt intresse för Italien, mat och dryck. Passionerade människor är källan till energi. Tänk på vilka du möter som fyller dig med energi, ta del av den och ge av din. Tack för att du gav av dig själv Thomas. Människor som dig bjuder på Mod och Passion – källan till energi.
 


”Tänk på att det är dina förverkligade drömmar som skapar ditt liv!” Citat GöranAdlén.
 

Hett just nu

Grilla! Nu ser vi annonserna överallt. Utomhusreklam, direktreklam, teve och webb. ICA kör sin grillskola, till och med LIDL kör egna grillcoacher. När jag tittar på urvalet som kommuniceras så ser jag dock inte så många nyheter i sortimenten. Möjligt mer fokus på köttbitarna, där leverantörer såsom SCAN gör ett bra jobb med att hitta nya delar för att utvinna mer av djuret. Även Lindströms tänjer på grillgränsen när de lanserat Surf ´n Turf tema med kvalitetsburgare av Angus, Lamm och Lax. Personligen hoppas jag att grillsäsongen blir lång och bjuder på mycket grönsaker, ostar och fisk. Gärna egenfångad Mälargös ur näten kring Vargholmen i Strängnäs!